––––•(-• حلى قوارب الـ ،،،، بالصور •-)•–––– -

اخباركم

حياكم الله يا الغاليات

حلى رائع ، سويتة لأصحاب أخوي وقالوا كأنه من محل ماشاء الله


لمقادير :
- كأس كبير دقيق
- 3/4 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة متوسطة بـيكنج بودر
- 3 ملاعـق أكـل سكر ناعم منخـول
- 1 حبة بيـضة


الطـريقة :

1 - تخلـط الزبدة والبـيض والـسكر في زبدية جيداً ثـم تضـاف كمية الفانيليا .
2 - يضاف الدقـيق بالتدريج ويضاف اخـيراً البيكنج بودر وتعجن العجينة باليـد جيداً .
3 - تدهن القوالب الصغيرة بقليل زيت ، ثم توضع قطعة صغيرة من العجينة وتفرد خفيفة في القالب وتكون مرتفعة على اطراف القالب لتأخذ شـكله ، وبنفس الطريقة تعجن الطريقة كـلها .




4 - ترص القوالب في صينية كبيرة وتخبز في فرن متوسط الحرارة ولمـدة ( 20 - 25 ) دقيقة تقريباً
او حتى تنضج و تحمر قليلاً من الاسفل والاعلى .

http://www.600kb.com/uploads/608301807a.jpg[/img]

الحشوة :

- كأس صغير تمر مطحـون أو أكثر .
- 2 علبة صغيرة حليب مركز ( نستله ) .

للزينة :

فستق مهروش او جوز الهند ( نارجين ) أو حبيبات الـشوكـولاته ( الخاصة بزينة الكيك ) .

طريقة التحضير :

1 - توضع التمرة في زبدية وتضاف كمية الحلـيب المركز ويخلط بواسطة ملعقة الحليب مع التمر ،
حتى تتكون لدينا تمرة لينة .
2 - توضع كرة صغيرة أو قطعة من التمر في كل قالب من القوالب البيتي فور بحيث تغطي القاعدة وتكون
مرتفعة من الوسط .
3 - تغـمس الحبات في الفستق المهروش أو النارجين أو الشوكولاته حسب الرغبة .
4 - تـرص الحـبات في طبق تقديم وتقدم مع القهوة .

:: الشكل النهائي ::


[img]

وبالعافية ع قلوبكم

م ن ق و ل ه

طيخة شنهى عجيبة بجربها